건강습관1 나트륨 줄이기 현실적으로 실천하는 법 10가지 나트륨 줄이기 현실적으로 실천하는 법 10가지"저염식을 하라는데, 도대체 어떻게 줄이라는 걸까요?""싱겁게 먹으면 맛이 없잖아요..."많은 분들이 나트륨을 줄이고 싶지만 가족 입맛 때문에, 외식이 잦아서, 이미 간이 센 식습관 때문에 실천이 어렵다고 느낍니다.오늘은 억지로 참는 저염이 아니라, 현실적으로 가능한 방법을 정리해 보겠습니다. 1. 국물부터 줄이세요.(가장 효과 큼)한국 식단에서 나트륨 1위는 '국물'입니다.● 국물은 3~4숟가락만● 건더기 위주로 먹기● 국 대신 찜·구이 선택→ 체감상 가장 빨리 달라지는 방법입니다. 2. 간은 '조리 중'이 아니라 '마무리'에음식 만들 때 간을 처음부터 세게 하면 계속 추가하게 됩니다.● 간은 마지막에● 소금 대신 후추·마늘·고추가루 활용● 산미(식초·레몬.. 2026. 2. 22. 이전 1 다음
